KEITÄ OLEMME?

Mama Mozzan ruokaperinne on monivivahteista ja saanut vaikutteita niin Välimeren kuin Lähi-idänkin keittiöistä. Muiden Välimeren keittiöiden tapaan annoksissamme käytetään runsaasti oliiviöljyä, yrttejä sekä monenlaisia mausteiden yhdistelmiä.

Terveellisiä kasviksia käytetään paljon ja lihaa marinoidaan, jotta mausteiden, yrittien ja ruoan maku pääsee oikeuksiinsa. Ruokien valmistamiseen käytetään aikaa ja annokset valmistetaan sydämellä. Tätä periaatetta noudatamme aina.

Tarjoamme herkullisia À la carte sekä lounasruokia. Valitse listalta haluamasi ja kysy lisää halutessasi ruoista henkilökunnaltamme.